A régió leírása

Az ókori rómaiak által terra magicának nevezett kis háromszög alakú félsziget az Isztria Horvátország legnyugatibb területe. Az 1800-as évek kezdetétől egészen a II. világháborúig az olasz volt a hivatalos nyelv. Az Adriai-tenger ezen félszigetén Szlovénia és Horvátország osztozik. A tengerpartot horvátok és olaszok lakják.  Főbb városai: Poreč, Pula (ez a térség közigazgatási központja), Rabac és Rovinj. Gyakori turistacélpont a Limski-fjord. Titónak itt volt renzidenciája a Brijuni-szigeteken. A 14 sziget többségére a turisták nem léphetnek be.

Mérsékelt éghajlattal rendelkezik, ami főleg a Földközi-tenger hatásának és a meleg tengeri áramlatoknak köszönhető, valamint annak, hogy keletről hegyvonulatokkal van körülvéve. A levegő átlaghőmérséklete itt júniusban 26°C körül mozog, júliusban, valamint augusztusban eléri a 30°C -ot, szeptemberben ismét 26°C körül mozog. A víz átlaghőmérséklete júniusban 22°C, júliusban 25°C, augusztusban egy fokkal alacsonyabb, de még szeptemberben is eléri a 22°C -t.

Isztriai konyha: a tészta, a gnochi, a rizottó és a polenta minden étlapon megtalálható. A tengerpart bővelkedik friss hal és rákfélében, kagylóban és szkampit is kapunk szinte mindenhol. Tintahal, dóveri nyelvhal isztriai változata is kapható itt. A prsut (füstölt sonka), valamint a helyi olíva olaj is kiváló. Az ételekhez fehér és fekete szarvasgombát is gyakran adnak. Grappa a helyi pálinka.